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湖州食品廠凈化車(chē)間要求和標(biāo)準(zhǔn)

    食品是人們每天都要接觸的東西,而且要還入口。所以在衛(wèi)生方面人們對(duì)其特別重視,而凈化車(chē)間也是食品行業(yè)較早發(fā)展的。

    對(duì)于食品凈化車(chē)間來(lái)說(shuō),其布局很重要,這主要體現(xiàn)在其排水系統(tǒng)方面。除此之外,食品凈化車(chē)間的地面要采用防滑、堅(jiān)固且耐腐蝕的材料進(jìn)行建造。建造要求是平坦、不會(huì)積水且容易清潔。在排水系統(tǒng)方面,要能夠方便與外界連接和閉合。在通風(fēng)系統(tǒng)方面,要裝有一定的凈化和防蟲(chóng)設(shè)施。

食品醫(yī)療凈化工程

    另外,對(duì)于食品凈化車(chē)間的天花板,要采用淺色、防水、易清洗的材料進(jìn)行建造。現(xiàn)代的食品凈化車(chē)間大多會(huì)采用聚乙烯等合成材料來(lái)建造,優(yōu)點(diǎn)在于建造方便且價(jià)格低廉。

    而一些生產(chǎn)設(shè)備和工具則需要有特定的地點(diǎn)擺放,特定的時(shí)間進(jìn)行清潔。如此,才能保證食品凈化車(chē)間的潔凈度,保證人們?nèi)肟诘氖称纺軌蛐l(wèi)生安全。


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